Xamirni tayyorlash: Yumshoq sariyog 'va shakar kukunini rangpar va mayin bo'lguncha uring. Tuxum suyuqligini partiyalarga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Past{2}}glyutenli unni elakdan o'tkazing va nihoyat maydalangan kokos bilan aralashtirib, nam xamir hosil qiling.
Shakllantirish: xamirni 5 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib, uni pergament qog'oziga o'rang va uning plastikligini oshirish uchun kamida 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Kesish va shakllantirish: Shakllangan varaqni oling va uni uzunligi 8 sm va kengligi 1 sm bo'lgan tekis chiziqlar bilan kesib oling.
Pishirish parametrlari: 175 darajaga oldindan qizdirilgan pechning o'rta tokchasiga qo'ying va qirralari oltin jigarrang bo'lguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring.
